Dia do sorvete.

É de se imaginar que poucos saibam dessa data. Para os que não sabiam, hoje (23 de setembro) é o dia. Um creme gelado dos mais diversos sabores e cores... quem não gosta? É realmente uma tentação! Só de falar nisso, já dá água na boca.

Ainda se tem certa dúvida sobre a origem exata dessa sobremesa, mas a receita basicamente foi neve misturada com leite ou mel e essências. No Brasil, a primeira sorveteria nasceu em 1835, quando um navio americano aportou no Rio de Janeiro com 270 toneladas de gelo. Dois comerciantes compraram o carregamento e passaram a vender sorvetes de frutas. Na época, não havia como conservar o sorvete gelado, por isso ele tinha que ser consumido logo após o preparo. As sorveterias anunciavam a hora certa de tomá-lo. Em suma, o sorvete ficou tão famoso, que hoje é uma das sobremesas mais conhecidas no mundo.

As receitas hoje mudaram um pouco, em relaçãos às primeiras, mas ainda fazem bastante sucesso por aí. Às vezes são diferentes uma da outra, e o resultado final é o mesmo. Não dá para negar que apreciar uma taça caprichada de sorvete é uma boa opção para se fazer hoje... é refrescante e muito delicioso. Então, fica aqui a dica e feliz dia do sorvete. (:

-

Fui! chau :*

Se preocupe menos, viva mais.

“Tanto quanto saibamos, nenhum pássaro tentou construir mais ninhos do que o seu vizinho. Nenhuma raposa se aborreceu por ter apenas uma toca para se esconder. Nenhum esquilo morreu de ansiedade pelo fato de não ter o suprimento para dois invernos em lugar de um, e nenhum cachorro perdeu o sono pelo fato de não ter ossos suficientes para anos futuros.”

Essa foi a declaração do Serviço de Saúde dos EUA, na época em que se estava aumentando a quantidade de pessoas com preocupações demasiadas com coisas “ínfimas”. Na última quinta, me deparei com esse texto no meu costumeiro culto matinal - por sinal, muito verdadeiro, e meio mundo de gente mundo afora precisa refletir melhor sobre isso. Recordo que, na hora da leitura, parei para prestar mais atenção nele. A "lapada" mesmo veio com o provérbio sueco:“A preocupação faz de um pequeno objeto uma grande sombra”. Concordei com o autor da meditação quando disse que "quando nos preocupamos, bloqueamos a corrente natural de pensamento, o que nos impede de tomar resoluções adequadas”. O corre-corre do cotidiano tem tirado um pouco o foco de muitas pessoas nas coisas que realmente são mais importantes. Têm se dedicado mais aos afazeres e vivido menos. Como consequência, velhice precoce. Preocupações em demasia não vão alterar em nada o script do que está para acontecer. Ninguém sabe como será o amanhã. É mais negócio se preocupar em cumprir as metas estabelecidas para hoje e deixar para amanhã as necessidades de amanhã. Não estou falando em ser desleixado com a vida, jogar os compromissos ao léu, ou mesmo largar seus princípios para "ter uma vida mais light"... falo apenas em desfrutar melhor dos benefícios em poupar energia com emoções negativas e evitar, mais tarde, uma doença grave, e você só tem a ganhar com isso.
-
Fui! chau :*